Kawa może mieć zarówno pozytywne, jak i negatywne działanie na organizm.
Istnieje wielu zwolenników, jak i przeciwników kawy. Jedni uważają, że jej picie może mieć wiele korzyści dla zdrowia. Inni twierdzą, że wyrządza ona więcej szkód niż pożytku. Jak jest naprawdę?
Odpowiedź brzmi: to zależy. Zależy od stanu zdrowia, od potrzeb organizmu i oczywiście od ilości kawy, którą wypija się dziennie.
Najważniejsze zalety picia kawy
-
ma działanie pobudzające, usuwa poczucie senności i zmęczenia,
-
ułatwia dotlenianie mózgu,
-
poprawia koncentrację,
-
pobudza działanie układu trawiennego oraz krążenie,
-
wyostrza zmysły (ze względu na intensywny aromat i smak),
-
zmniejsza ryzyko wystąpienia niektórych chorób, np. Parkinsona, Alzheimera, cukrzycy typu II.
Najważniejsze wady picia kawy
-
zawarta w niej kofeina wypłukuje magnez i wapń z organizmu,
-
obniża poziom wchłaniania z przewodu pokarmowego takich pierwiastków jak żelazo, potas czy cynk,
-
może powodować obniżenie nastroju,
-
może wywoływać nerwowość,
-
może podrażniać błony śluzowe w żołądku i jelitach,
-
utrudnia zasypianie (dlatego nie należy jej pić na kilka godzin przed snem),
-
zawarta w niej kofeina może uzależniać organizm.
Wady picia kawy ujawniają się oczywiście głównie przy jej nadmiernym spożyciu. Warto więc kontrolować ilość wypijanej kawy i pilnować, aby nie było to więcej niż 1-2 filiżanki dziennie (jest to ilość bezpieczna dla organizmu). Należy też unikać picia kawy w trakcie posiłków (aby nie zaburzyć procesu wchłaniania pierwiastków).
Z kawy powinny zupełnie zrezygnować osoby z nadciśnieniem i innymi chorobami układu krążenia, osoby cierpiące na wrzody żołądka. W przypadku wątpliwości warto zapytać swojego lekarza o to, czy picie kawy jest dozwolone i w jakich ilościach.